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Ethiopia Guji Dimtu Tero Farm Filter

Ethiopia Guji Dimtu Tero Farm, natural
Getachew Zeleke, der Gründer der Dimtu Tero Farm, hat sich ein ehrgeiziges Ziel gesetzt. Er will in der Guji-Zone führend in Qualität, Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit werden. Und er ist überzeugt, dass dies von Gujis Belegschaft, den Kaffeekleinbauern von Odo Shakiso, erreicht wird.
Getachew konzentriert sich auf die Integration von Interessengruppen in die Lieferkette. Einfach ausgedrückt, arbeitet er mit Kleinbauern zusammen, die die Vision haben, eine blühende und nachhaltige Kaffeegemeinschaft in der Nähe der Dörfer Tero, Jelewo Anona, Mancity und Hangadi aufzubauen. Sie werden zu gleichberechtigten Partnern.
Die Kleinbauern erhalten zusätzlich zum regulären Kirschpreis Prämien, zinslose Kredite, verbesserte Kaffeesetzlinge, Verarbeitungsgeräte und Schulungen – in Produktivität, Qualität und Nachhaltigkeit.
Dimtu Tero erstreckt sich über 151 Hektar Land im Bezirk Odo Shakiso, wo die natürliche Umgebung günstig ist, um einige der besten Kaffees Äthiopiens zu produzieren. Getachew arbeitet mit 136 registrierten Kleinbauern zusammen, die zusammen 989 Hektar Land besitzen. Die Kaffeeproduktion und -verarbeitung erfolgt auf biologische, sozialverträgliche und umweltfreundliche Weise.
Getachew Zeleke, the founder of Dimtu Tero Farm, has set an ambitious goal for himself. He wants to become the leader in quality, traceability, and sustainability in the Guji zone. And he is convinced that this will be achieved by Guji’s work-force, the coffee smallholders of Odo Shakos. Getachew focuses on supply chain integration of stakeholders. Simply put, he works together with smallholders that have the vision to grow a thriving and sustainable coffee community near the villages of Tero, Jelewo Anona, Mancity, and Hangadi. They become equal partners. 
The smallholders receive premiums on top of the regular cherry price, interest-free loans, improved coffee seedlings, processing equipment, and training – in productivity, quality, and sustainability.
Dimtu Tero is stretched over 151Ha land in the Odo Shakiso district, where the natural environment is favorable to produce some of the best coffees of Ethiopia. Getachew works with 136 registered smallholder farmers who collectively own 989 hectares of land. Coffee production and processing are done in an organic, socially responsible and environmentally friendly manner.
Region: Guji
Aufbereitung: natural
Varietät: mixed Heirloom
Anbauhöhe: above 1800 – 1950 masl
Geschmack: Beeren, blumig, brauner Zucker
Körper: smooth body
Säure: fein
Süße: 
milde Süße von braunem Zucker
Zubereitungsempfehlung:
alle Filterzubereitungsarten

9,50 

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