Keine Schokolade ohne Kaffee

Eine feine Edelschokolade, durchzogen mit feinstem Spezialitätenkaffee – wir wollten wissen, wie das schmeckt. In Kooperation mit der Berliner Confiserie Walter haben wir uns durch unsere Spezialitätenkaffees und Walters Schokoladen probiert. Passt Venezuela besser zu Ethiopien oder zu Brasilien? Welche Schokolade harmoniert am besten mit welchem Kaffee?

Das Ergebnis sind drei außergewöhnliche Kaffee-Schokoladen, die einfach fantastisch schmecken! Wir freuen uns riesig, euch das Ergebnis dieser schönen Kollaboration zu präsentieren und sind gespannt auf eure Geschmackseindrücke.

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Coffee Chocolate Dark

Eine sehr feine Bitterschokolade aus Peru durchzogen mit unserem Sidamo Acacia aus Ethiopien. Eine perfekte Mischung mit Noten von Jasmin und Limone. Der 60 prozentige Kakaoanteil besteht aus sortenreinen Kakaobohnen aus Peru.

Coffee Chocolate Milk

Eine wunderbar zarte Milchschokolade aus Venezuela, durchzogen mit unserem Serra Negra aus Brasilien. Eine softe Vereinigung mit einer nussigen Note. Der 43 prozentige Kakaoanteil besteht aus sortenreinen Kakaobohnen aus Venezuela.

Coffee Chocolate White

Eine fein cremige, vegane weiße Schokolade, durchzogen mit unserem Serra Negra aus Brasilien. Eine ausgesprochen gute Kombi, die geschmacklich an einen Cappuccino mit Hafermilch erinnert. Die hochwertige weiße Schokolade bietet einen ausgezeichneten Geschmacksträger für die nussigen Aromen des Serra Negra.