Herkunftsland: Brazil, Ethiopia
Aufbereitung: natural (Brazil) & washed (Ethiopia)
Varietät: Mainly Caturra & Catuai (Brazil) & Mixed Heirloom (Ethiopia)
Anbauhöhe: 200 – 800 masl.(Brazil), 1.600 – 1.900 masl.(Ethiopia)
Geschmack: schokoladig, nussig, Zitrone / chocolate, nuts, lemon
Körper: cremig / creamy
Süße: lebendig / pointed
Säure: harmonisch / harmonious
Zubereitungsempfehlung: Filter
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Brasilien trifft Äthiopien! Ein fruchtiges und süßes Traumpaar! Unsere hauseigene Mischung aus 50% brasilianischen und 50% äthiopischen Bohnen besticht durch süße Karamellnoten abgerundet durch feine Fruchtaromen des äthiopischen Kaffees. Dieser Blend harmoniert mit Milch, ist jedoch auch wunderbar als Kaffee „schwarz“ zu genießen.