Mit den neuen Kaffeekirsche-Kundenkonten wird es für dich jetzt einfacher, bequemer und transparenter, deine Bestellungen zu verwalten. Das Einloggen geht schnell und unkompliziert: kein Passwortchaos mehr, sondern ein kurzer Code per Mail, einmal eingetippt und schon bist du drin.
Kaffee ist nach Erdöl das zweitwichtigste Handelsgut der Welt – doch der Klimawandel bedroht seine Zukunft massiv. Besonders Specialty Coffee, der unter präzisen klimatischen Bedingungen gedeiht, ist anfällig für Veränderungen.
In der Welt des Specialty Coffee ist die Suche nach Ursprünglichkeit, Handwerk und sensorischer Tiefe ein ständiger Weg zurück zu den Wurzeln – ohne auf Präzision zu verzichten. Ein bestes Beispiel dafür ist die Vandola: ein keramischer Kaffeezubereiter aus Costa Rica getreu des Mottos: Slow coffee!
Unser Lot stammt von der Sorte Centroamericano H1 – einer F1-Hybride, gezüchtet für Widerstandskraft und ein komplexes Geschmacksprofil. In der Red-Honey-Aufbereitung bleibt ein Teil des Fruchtfleischs auf der Bohne, während sie langsam in der Sonne trocknet.
Unser neuer Kaffee kommt aus dem Herzen Ostafrikas: Ein gewaschener Bourbon aus Ngozi, Burundi (1.600–1.900 m), mit Noten von roter Pflaume, Schokokeks und weißen Trauben – ausgewogener Körper, fruchtige Säure, dezente Süße.
Was macht eine gute Tasse Kaffee aus? Wie schmeckt sich Säure eigentlich? Und wie zaubert man ein Herz in den Cappuccino? Am 14. Juni 2025 öffnen wir für einen Tag lang unsere Rösterei– und zeigen dir, was Kaffee alles kann.