Unser Café Frappé bekommt Konkurrenz – und zwar in grün. Der Iced Matcha Frappe ist die perfekte Alternative für alle, die es kühl, cremig und wachmachend mögen, aber mal Lust auf etwas anderes als Kaffee haben.
News / Kaffeerezepte
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24.04.2025
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16.04.2025
How To Cold Brew - So startest du erfrischend in den Sommer
Der Sommer in Berlin kann ziemlich heiß werden, und was gibt es Besseres, als an einem sonnigen Tag einen erfrischenden Cold Brew auf Eis auf Balkonien zu genießen? Also, warum nicht einmal Cold Brew Zuhause zubereiten? In diesem Blogartikel zeigen wir dir, wie du Cold Brew mit einfachen Hausmitteln zubereiten kannst.
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11.04.2025
How To Karlsbader Kanne - So gelingt dir die Kaffeezubereitung mit dem Porzellandripper
Wer die Karlsbader Kanne (auch Bayreuther Kanne genannt) zum ersten Mal sieht, könnte sie fast für ein Designobjekt halten. Und irgendwie ist sie das auch – komplett aus Porzellan, ohne Schnickschnack, ohne Papierfilter, ohne Plastik. Was bleibt, ist die reine Kaffeezubereitung. Und das merkt man. Im Geschmack, im Mundgefühl, in der ganzen Zeremonie.
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01.04.2025
How To Mokkapot - So gelingt dir die Zubereitung mit dem Espressokocher
Die Mokkakanne, auch bekannt als Espressokocher, Mokkapot, Caffettiera oder schlicht Bialetti, ist ein Klassiker der Kaffeezubereitung. Das zumiest achteckige Kännchen ist aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Doch wie bereitet man am besten Kaffee mit dem Mokkapot zu?
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29.01.2025
Warum schmeckt mein Kaffee sauer oder bitter? Tipps für den perfekten Geschmack
Hast du dich schon einmal gefragt, warum dein Kaffee nicht so schmeckt wie im Café? Manchmal ist er unerwartet sauer oder bitter. Solche Geschmacksnuancen entstehen häufig durch falsche Brüheinstellungen. Mit etwas Wissen und den richtigen Anpassungen kannst du jedoch den besten Kaffee ganz einfach zu Hause brühen.
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07.08.2024
How to Iced Latte - Das Sommergetränk ganz einfach selbst zubereiten
An heißen Sommertagen gibt es kaum etwas Erfrischenderes als einen eiskalten Iced Latte. Dieser köstliche Kaffeegenuss vereint den kräftigen Geschmack von Espresso mit der Cremigkeit von (Alternativer-)Milch. Dabei ist er in seiner Zubereitung ganz einfach Zuhause zuzubereiten.
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