Wer die Karlsbader Kanne (auch Bayreuther Kanne genannt) zum ersten Mal sieht, könnte sie fast für ein Designobjekt halten. Und irgendwie ist sie das auch – komplett aus Porzellan, ohne Schnickschnack, ohne Papierfilter, ohne Plastik. Was bleibt, ist die reine Kaffeezubereitung. Und das merkt man. Im Geschmack, im Mundgefühl, in der ganzen Zeremonie.

Die Mokkakanne, auch bekannt als Espressokocher, Mokkapot, Caffettiera oder schlicht Bialetti, ist ein Klassiker der Kaffeezubereitung. Das zumiest achteckige Kännchen ist aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Doch wie bereitet man am besten Kaffee mit dem Mokkapot zu? 

Hast du dich schon einmal gefragt, warum dein Kaffee nicht so schmeckt wie im Café? Manchmal ist er unerwartet sauer oder bitter. Solche Geschmacksnuancen entstehen häufig durch falsche Brüheinstellungen. Mit etwas Wissen und den richtigen Anpassungen kannst du jedoch den besten Kaffee ganz einfach zu Hause brühen.

An heißen Sommertagen gibt es kaum etwas Erfrischenderes als einen eiskalten Iced Latte. Dieser köstliche Kaffeegenuss vereint den kräftigen Geschmack von Espresso mit der Cremigkeit von (Alternativer-)Milch. Dabei ist er in seiner Zubereitung ganz einfach Zuhause zuzubereiten.

Was gibt es Schöneres als eine kalte Abkühlung im Sommer? Richtig, fast nichts! Wir haben daher unser liebstes Sommergetränk 2024 bereits gefunden und zeigen dir hier, mit welchem Rezept du den Café Frappé ganz einfach selbst Zuhause herstellst. 

Damit du beim nächsten Kaffeeklatsch mit einem exzellenten Kaffee punkten kannst, verraten wir dir heute das Grundrezept sowie Tricks zur perfekten Zubereitung mit der French Press.